Cold Storage atau disebut juga dengan Ruang Pendingin merupakan sebuah ruangan yang telah dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu dan digunakan untuk penyimpanan berbagai macam produk dengan tujuan untuk mempertahankan kesegarannya. Produk Cold Storage ini sangat cocok digunakan untuk penyimpanan produk – produk seperti, Ikan Segar, Daging, Sayuran, Buah, dan Produk lain yang membutuhkan proses pendinginan/pembekuan. Cold storage ini biasanya dibangun dengan luas bangunan yang telah ditentukan sesuai dengan produk cold storage, agar luas bangunan di lokasi akan lebih memastikan bahwa cold storage yang ingin dibangun pastikan sesuai dengan luas bangunan tersebut.
Selain itu, Cold storage memiliki beberapa jenis yang umumnya dikenal dengan blast freezer, blast chiller, chiller room dan freezer room. Blast freezer dan blast chiller digunakan untuk penyimpanan produk dengan kondisi suhu tertentu namun dengan waktu yang cepat untuk pendinginannya, sedangkan untuk chiller room dan freezer room biasanya digunakan untuk menyimpan produk sesuai dengan kondisi suhu tertentu. Tetapi, agar kualitas pendinginan serta kesegaran yang dihasilkan oleh cold storage tetap terjaga, pastikan selalu menghubungi / menggunakan jasa service cold storage secara berkala agar tidak terjadi kerusakan yang tidak diinginkan.
Perlu mengetahui penggunaan blast freezer dan blast chiller. Tujuan penggunaannya adalah untuk menghindari kontaminasi dari bakteri, mempertahankan cita rasa makanan agar tetap terjaga kualitasnya. Mengurangi kadar air dan juga mempertahankan kadar nutrisi tetap terjaga. Fungsi ini harus diketahui untuk penyimpanan bahan baku tertentu karena jika tidak diletakkan pada tempat yang sesuai akan menghilangkan kualitas dari bahan baku itu sendiri. Sebenarnya fungsi dari 4 jenis dari cold storage itu sama, yaitu untuk menyimpan produk dengan baik dengan waktu tertentu atau dengan jangan waktu yang lebih lama untuk dijadikan stock. Untuk menyimpan dan distribusi produk dari dalam penyimpanan cold storage ini harus SOP sendiri dari perusahaan itu sendiri dan sesuai dengan kegiatan bisnis perusahaan tersebut. Perusahaan yang biasanya menggunakan cold storage adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri es, ikan dan seafood, daging, buah, sayur, dan makanan segar lainnya.
SERVICE CHILLER,BEKASI TAMBUN
CIBITUNG,CIKARANG
SERVICE CHILLER
CIBITUNG,TAMBUN CIKARANG,BEKASI.
SERVICE CHILLER
CIKARANG,DELTA MAS,LIPO CIKARANG.
SERVICE CHILLER
BEKASI,NAROGONG ,BANTAR GEBANG,CILENGSI.
SERVICE CHILLER
PEKAYON,JATI ASIH,KEMANG PRATAMA BEKASI BARAT.
SERVICE CHILLER PULO
GADUNG,CAKUNG,BEKASI TAMBUN CIBITUNG,JABABEKA,CIKARANG
SERVICE CHILLER BANTAR
GEBANG,CILENGSI GUNUNG PUTRI.
SERVICE
CHILLER,CILENGSI,WANAHERANG,GUNUNG PUTRI BOGOR.
SERVICE CHILLER
SENTUL,JONGGOL,JIANJUR.
SERVICE CHILLER SUKA
BUMI.CIANJUR,JONGGOL.
SERVICE CHILLER GINUNG
PUTRI ,CITEREUP,CILENGSI
SERVICE CHILLER BEKASI
PEKAYON KALI MALANG.
SERVICE CHILLER KAWASAN
MM2100,CIBITUNG.
SERVICE CHILLER CIKARANG
EJIP.
SERVICE CHILLER LEMAH
ABANG,CIKARANG,KARAWANG.
SERVICE CHILLER TAMBUN
,CIBITUNG,CIKARANG ,BEKASI.
SERVICE CHILLER
JAKARTA,KLAPA GADING,PULO GADUNG,BEKASI.
SERVICE CHILLER ALEXINDO
NAIN,BEKASI HARAPAN INDAH,
SERVICE CHILLER GUNUNG
PUTRI BOGOR,
SERVICE CHILLER
JONGGOL,CARIU,CILENGSI
SERVICE FREEZER BEKASI
TAMBUN CIBITUNG.
SERVICE
FREEZER,COLDSTORAGE,TAMBUN, CIBITUNG, CIKARANG.
SERVICE SERVICE FREEZER
,COLDSTORAGE BEKASI,TAMBUN,CIBITUNG,CIKARANG.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE
CIKARANG,TAMBUN CIBITUNG,BEKASI.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE
PULO GADUNG,CAKUNG,BEKASI,CIBITUNG,CIKARANG.
SERVICE
FREEZER,COLDSTORAGE,BEKASI,NAROGONG,BANTAR GEBANG,CILENGSI.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE
CILENGSI,GUNUNG PUTRI,JONGGOL,WANAHERANG.
SERVICE
FREEZER,COLDSTORAGE,CIKARANG,JABABEKA,EJIP
SERVICE
FREEZER,COLDSTORAGE,TAMBUN,CIBITUNG,CIKARANG,KAWASAN INDUSTRI LIPO CIKARANG.
SERVICE
FREEZER,COLDSTORAGE,JAKARTA BEKASI,CIKARANG.
SERVICE,FREEZER,COLSTORAGE,KAYU
RINGIN,PEKLAYON,JATI ASAIH,BEKASI BARAT.
No comments:
Post a Comment