Cold Storage atau disebut juga dengan Ruang Pendingin merupakan sebuah ruangan yang telah dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu dan digunakan untuk penyimpanan berbagai macam produk dengan tujuan untuk mempertahankan kesegarannya. Produk Cold Storage ini sangat cocok digunakan untuk penyimpanan produk – produk seperti, Ikan Segar, Daging, Sayuran, Buah, dan Produk lain yang membutuhkan proses pendinginan/pembekuan. Cold storage ini biasanya dibangun dengan luas bangunan yang telah ditentukan sesuai dengan produk cold storage, agar luas bangunan di lokasi akan lebih memastikan bahwa cold storage yang ingin dibangun pastikan sesuai dengan luas bangunan tersebut.
Selain itu, Cold storage memiliki beberapa jenis yang umumnya dikenal dengan blast freezer, blast chiller, chiller room dan freezer room. Blast freezer dan blast chiller digunakan untuk penyimpanan produk dengan kondisi suhu tertentu namun dengan waktu yang cepat untuk pendinginannya, sedangkan untuk chiller room dan freezer room biasanya digunakan untuk menyimpan produk sesuai dengan kondisi suhu tertentu. Tetapi, agar kualitas pendinginan serta kesegaran yang dihasilkan oleh cold storage tetap terjaga, pastikan selalu menghubungi / menggunakan jasa service cold storage secara berkala agar tidak terjadi kerusakan yang tidak diinginkan.
Perlu mengetahui penggunaan blast freezer dan blast chiller. Tujuan penggunaannya adalah untuk menghindari kontaminasi dari bakteri, mempertahankan cita rasa makanan agar tetap terjaga kualitasnya. Mengurangi kadar air dan juga mempertahankan kadar nutrisi tetap terjaga. Fungsi ini harus diketahui untuk penyimpanan bahan baku tertentu karena jika tidak diletakkan pada tempat yang sesuai akan menghilangkan kualitas dari bahan baku itu sendiri. Sebenarnya fungsi dari 4 jenis dari cold storage itu sama, yaitu untuk menyimpan produk dengan baik dengan waktu tertentu atau dengan jangan waktu yang lebih lama untuk dijadikan stock. Untuk menyimpan dan distribusi produk dari dalam penyimpanan cold storage ini harus SOP sendiri dari perusahaan itu sendiri dan sesuai dengan kegiatan bisnis perusahaan tersebut. Perusahaan yang biasanya menggunakan cold storage adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri es, ikan dan seafood, daging, buah, sayur, dan makanan segar lainnya.
SERVICE CHILLER,BEKASI TAMBUN CIBITUNG,CIKARANG
SERVICE CHILLER CIBITUNG,TAMBUN CIKARANG,BEKASI.
SERVICE CHILLER CIKARANG,DELTA MAS,LIPO CIKARANG.
SERVICE CHILLER BEKASI,NAROGONG ,BANTAR GEBANG,CILENGSI.
SERVICE CHILLER PEKAYON,JATI ASIH,KEMANG PRATAMA BEKASI BARAT.
SERVICE CHILLER PULO GADUNG,CAKUNG,BEKASI TAMBUN CIBITUNG,JABABEKA,CIKARANG
SERVICE CHILLER BANTAR GEBANG,CILENGSI GUNUNG PUTRI.
SERVICE CHILLER,CILENGSI,WANAHERANG,GUNUNG PUTRI BOGOR.
SERVICE CHILLER SENTUL,JONGGOL,JIANJUR.
SERVICE CHILLER SUKA BUMI.CIANJUR,JONGGOL.
SERVICE CHILLER GINUNG PUTRI ,CITEREUP,CILENGSI
SERVICE CHILLER BEKASI PEKAYON KALI MALANG.
SERVICE CHILLER KAWASAN MM2100,CIBITUNG.
SERVICE CHILLER CIKARANG EJIP.
SERVICE CHILLER LEMAH ABANG,CIKARANG,KARAWANG.
SERVICE CHILLER TAMBUN ,CIBITUNG,CIKARANG ,BEKASI.
SERVICE CHILLER JAKARTA,KLAPA GADING,PULO GADUNG,BEKASI.
SERVICE CHILLER ALEXINDO NAIN,BEKASI HARAPAN INDAH,
SERVICE CHILLER GUNUNG PUTRI BOGOR,
SERVICE CHILLER JONGGOL,CARIU,CILENGSI
SERVICE FREEZER BEKASI TAMBUN CIBITUNG.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE,TAMBUN, CIBITUNG, CIKARANG.
SERVICE SERVICE FREEZER ,COLDSTORAGE BEKASI,TAMBUN,CIBITUNG,CIKARANG.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE CIKARANG,TAMBUN CIBITUNG,BEKASI.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE PULO GADUNG,CAKUNG,BEKASI,CIBITUNG,CIKARANG.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE,BEKASI,NAROGONG,BANTAR GEBANG,CILENGSI.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE CILENGSI,GUNUNG PUTRI,JONGGOL,WANAHERANG.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE,CIKARANG,JABABEKA,EJIP
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE,TAMBUN,CIBITUNG,CIKARANG,KAWASAN INDUSTRI LIPO CIKARANG.
SERVICE FREEZER,COLDSTORAGE,JAKARTA BEKASI,CIKARANG.
SERVICE,FREEZER,COLSTORAGE,KAYU RINGIN,PEKLAYON,JATI ASAIH,BEKASI BARAT.
No comments:
Post a Comment